Literatuur
- Hulzen, A. van, Utrecht op oude foto's [deel 1]. Van Catharijne naar Wittevrouwen. Den Haag, 1977cop. [247 blz. ISBN 90.233.0369.5]. Hierin "De verbreding van de Lange Viestraat": blz. 172-173 (De foto is van ca 1938 en toont de deels verbrede Lange Viestraat naar het oosten. "Terwijl de gemeente nog met Galeries Modernes aan het procederen was in verband met de verbreding van de straat, werd er achter de schutting in het reeds verbrede gedeelte hard gewerkt. De nieuwe lunchroom van Van Angeren was in aanbouw en in oktober 1936 werd de bouw van een nieuwe zaak van de firma De Gruyter aanbesteed. In maart 1937 werd de nieuwe zaak van Van Angeren geopend en wat later ook de ernaast gelegen winkel van De Gruyter. Naast De Gruyter kwam het schoenenmagazijn Bata, dat op 5 september 1940 werd geopend. [...] de banketbakkerij-lunchroom Frans van Angeren had al enkele jaren flinke verliezen geleden en daarom sloot deze zaak in januari 1977 haar deuren. Op 15, 16 en 17 februari van dat jaar had plaats de openbare verkoping van 'de inventaris van de zeer gerenommeerde American Lunchroom Cy F. van Angeren, Viestraat 2, te Utrecht (naast Galeries Modernes'." - dit is de relevante tekst volledig)
- Boer, Arjan den, "The American Lunchroom aan de Lange Viestraat", deel in de serie 'Verdwenen horeca in Utrecht' In: DUIC ('De Utrechtse Internet Courant', huis-aan-huisblad) [ISSN -; nr 122], 04-2021, blz. 10
(Banketbakker Albertus van Angeren vestigde in 1906 zijn 'The American Lunchroom' aan de Lange Viestraat. Hij "had verder nog een lunchroom aan de
Leidseweg bij het station en een bakkerij aan de Lange Elisabethstraat. De Amerikaanse naam was gelicenseerd van The American Lunchroom die sinds 1898 aan
de Amsterdamse Kalverstraat zat." Rond 1937 werd de straat verbreed en de panden aan de zuidzijde onteigend en gesloopt.
De zaak was inmiddels overgenomen door de zoon van Albertus: Franciscus van Angeren, die, na een proces, een nieuw pand mocht bouwen op de nieuwe rooilijn,
net als zijn buren. De architect was Jan le Clerq (1902-1972) in de stijl van de Nieuwe Zakelijkheid. De rijke pui had een 'inloop-etalage'.
In 1977 werd de zaak gesloten. "Later kwam de posterwinkel Expo in het pand, waarbij de etalagepui werd vervangen door een
strakke van roestvrij staal. De oude etalages van messing, marmer en glas werden gedemonteerd en opgeslagen bij de gemeente. Zouden ze nog ergens staan?
De restauratie van het naastgelegen 'House Modernes' zou een mooie aanleiding zijn om de oude winkelpui terug te plaatsen aan de voormalige lunchroom,
waarin sids kort Michael Bruin herenmode zit"
- Opmerking: in de Welstandscommissie is in 1985 een aanvraag van A.S.B. uitzendbureau voor het verwijderen van de als gemeentelijk monument
beschermde pui herhaaldelijk afgewezen, maar uiteindelijk toegestaan: "de commissie constateert, dat de actie die gevoerd is tot behoud van de bestaande pui,
heeft geleid tot een aanmerkelijke verbetering van het ontwerp." De nieuwe pui is ontworpen door D.B.M. Hermans.
(Bron: laatste verslag Welstandscommissie en voorgaande pagina's - Jean Penders - 0421)..)
- Vliet, Pieter van de, "Van Angeren: smakelijk met een scheutje chique. Vijftig jaar oude zaak gaat dicht". In: Utrechts Nieuwsblad, 20-12-1976, blz. 13
- "Oude Van Angeren-pand nu posterzaak". In: Utrechts Nieuwsblad, 01-02-1995, blz. 15